Блюда с клубникой

Совсем скоро наступит лето, которое славится как пора клубники. В составе это ягоды присутствует множество витаминов и микроэлементов. Ее с удовольствием едят как дети, так и взрослые. Она представляет собой одну из самых сочных и ароматных ягод. Общепринятым методам использования клубники является добавление в десерты. Однако этим ее применение не ограничивается. Допустим, вы сможете приготовить немало интересных салат. В качестве дополнения можно использовать такие ингредиенты, как орехи, сыр и овощи. В любом случае блюда с клубникой являются обязательной составляющей частью меню гурмана.

Начнем с салатов.
Первый рецепт может послужить в качестве самостоятельного блюда. Тарелкой такого салата можно вполне насытиться. Одновременно с этим салат является диетическим. Следует взять несколько больших клубник, 80 граммов куриного филе, 1 апельсин средних размеров, парочку листьев салата. Нарежьте курицу тонкой соломкой. Надо будет хорошо почистить апельсин, чтобы не осталось перегородок. Разделите после этого его на дольки. Клубнику можно нарезать любым способом, который нравится. Однако повара советуют резать ее тоненькими пластинками. Перемешайте все ингредиенты и положите на салатные листья.

Вам советуем кухни на заказ на сайте: http://f3studio.ru/furniture/kitchens/

Второй рецепт больше всего подходит для меню гурмана. Возьмите клубнику, разделите на 4 части каждую ягоду. Также потребуются горгонзола и лук-шалот. Сыр нарежьте кубиками, а лук - тонкими кольцами. Теперь следует заняться заправкой. Возьмите для этого сок апельсина и лимона. Учтите, что количество лимонного сока должно быть больше.

Если вы готовите летом, постарайтесь, чтобы получившееся блюдо было ярким. Благодаря этому витамины будут усваиваться лучше. Также лучше будет работать и пищеварение.

Отличный вариант для лета - салат с помидорами черри. Разрежьте каждый помидор пополам. Возьмите клубнику и поделите ее на четвертинки. Чтобы прибавить больше цвета, допускается присутствие рукколы и спаржи, а также итальянских пряных трав. Попробуйте самостоятельно приготовить такой салат. Он впечатлит вас своим красивым видом и невероятным вкусом!